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黔东南州8家餐饮企业获2021年贵州“生态黔菜”示范店和体验店荣誉称号
 [打印]添加时间:2022-01-12   有效期:不限 至 不限   浏览次数:85499
   近日,记者从黔东南州商务局获悉,为推动黔菜产业高质量发展,挖掘“黔菜”文化,打造“生态黔菜”品牌,全力提振餐饮消费,促进黔货出山,助力乡村振兴战略实施,省商务厅开展了2021年“生态黔菜”示范店和体验店评选活动。此次评选确定了黔东南州8家餐饮行业列入2021年贵州“生态黔菜”示范店和体验店名单。
 
  通过参加本次评选活动,进一步宣传了黔东南州优质农产品食材,推动传统菜品提质创新;进一步提升了黔东南州餐饮品牌的影响力,推动特色餐饮品牌建设,促进餐饮业持续健康发展;进一步扩大了消费者对“生态黔菜”品牌的认同感和认知度,提升“黔菜”的市场竞争力。
 
  2021年,是全省首次举办“生态黔菜”示范店和体验店的评选活动,黔东南州有近百家餐饮企业积极报名参加。接下来,黔东南州将会同行业协会,组织更多的餐饮企业、挖掘更丰富的新菜品参评,努力把本地特色美食推荐出去,为推动黔东南州餐饮业品牌化发展、弘扬“黔菜”品牌作出积极贡献。