1.岑巩血豆腐：选用优质的猪血和豆腐，在拌以食盐等各种佐料混合而成的一道美食。吃起来味美色香、鲜嫩可口。
2.台江腌鱼：这腌鱼是苗族侗族等少数民族的美食。是当地民众逢年过节、婚丧嫁娶时餐桌上必备佳肴及馈赠亲友之礼品。
3.三穗卤鸭：三穗鸭有体型小、早熟、产蛋多、适应性和牧饲力强的特点，且肉质细嫩、味美鲜香。
4.青溪大曲：青溪大曲昰贵州黔东南的特色名酒，以优质的高粱为主要原料，古老的酿造工艺，酿制出来的青溪大曲纯净透明、清冽甘甜。
5.思州石砚：，思州石砚在黔东南古思州有着悠久的历史，距今已有两千多年的历史了，曾被评为“中国八大名砚之一”。
6.黄平革家蜡染：蜡染是黔东南出色的手工艺，其中黄平革家蜡染远近闻名。黄平革家蜡染主要采用点染和蜡染的的制作手法，作为民间的工艺品和艺术品。
7.从江香猪：从江香猪肌内脂肪含量最高，营养价值最好，是老幼皆宜的优质蛋白来源。该肉多汁有糯性，味醇香，无渣质感，肉味香浓。
8.炸辣粑：它是台江苗族的风味美食。炸辣粑是将糟辣椒与糯米面、大米面混合拌匀，下炸辣粑圆饼压薄，出锅改刀装盘即成。
9.锡利贡米：锡利贡米由于清香可口，品质极佳，当地俗称“香稻”、“香米”，有“一家煮饭十家香，一寨煮饭香十里”之美誉。
10.剑河钩藤：贵州剑河钩藤，又名鹰爪风，金钩，为茜草科常绿木质藤本植物。
