东方卫视餐饮盛典隆重举行，公布年度热榜
据悉，本届东方卫视餐饮盛典由东方卫视中 心和长宁区商务委员会共同主办、亚太贸易协定工商会/中国民营经济国际合作商会/光明国际食品产业基金协办，餐饮产业媒体"筷玩思维"作为盟友单位提供全程支持。
盛典分为未来餐饮高峰论坛和东方食刻美食盛典颁奖晚会两大部分。在餐饮高峰论坛中，聚焦"新餐饮、新生态"的主题，现场共有10余位中国餐饮行业领军企业家及餐饮生态链重要资源方共同商讨疫情后餐饮业面临的新增长点以及在新的生态环节下跨界融合如何为餐饮赋能。
论坛结束后，2020东方食刻美食盛典评选环节正式启动。这是由东方食刻发起、东方卫视发布的年度餐饮美食盛会，也是由东方卫视主办、全国唯一在省级卫视制作和播出的全国餐饮行业美食盛典。
本届获奖榜单由东方卫视权威媒体支持、东方食刻专业评审团历时一年考察评选完成，以C端消费者为主体，年度榜单分为China77榜(中国年度最具代表性的77家餐厅)、食刻精选榜(年度代表餐饮业趋势特点的88家优秀餐厅 )、食刻盐选榜(年度美食综合奖/2020年最值得推荐的美食产品)以及由全网票选评出的人气餐饮品 牌两大榜单(2020年度热榜品 牌/老字号创新品 牌)。
在星光熠熠的颁奖晚会现场，餐饮人与明星嘉宾共同走上星光红毯、摘取餐饮人自己的"年度奥斯卡"荣誉桂冠，并有众多餐饮届大咖以及明星艺人和超过150家餐饮企业及创始人共同见证。
吉祥馄饨荣获奖项，探索中华名小吃新发展
本届盛典中，中华传统美食知名品 牌 吉祥馄饨摘得了"2020年度餐饮业热榜品 牌"的荣誉称号，可谓是实至名归。
1999年，吉祥馄饨的第1家门店在上海人民路上开张，仅凭15平米的小门面就创造出了每天卖出1000碗馄饨的奇迹。二十多年后的今天，吉祥馄饨立足上海，辐射全国，秉承着精益求精的精神，以"皮嫩、个大、馅多、味美"为产品特色，发展足迹遍布全国120个城市，拥有门店几千家，相继推出了品种多、馅料全的馄饨美食和蛋黄烧麦等特色小吃，承载着中华名小吃越走越远。
为了让消费者吃到更加新鲜美味的馄饨美食，吉祥馄饨精心选用大自然馈赠的优质新鲜食材，以定单式生产的方式，当天加工，当天包制，由吉祥中央厨房集中生产，并通过全程恒温冷藏的冷链配送体系进行配送，保证每一家店铺都能提供优质的馄饨原料。
依托馄饨历史悠久、市场广阔的特点，吉祥馄饨赋予了馄饨快餐的属性，在新一轮的发展中，确立了"大店铺、大连锁"的商业发展格局，建立了"生产配送中 心与管理中 心"相互联动的管理机制，以"利益共享、风险共担、铸造品 牌、持续支援"的经营理念发展连锁加盟项目，与全国各地加盟商通力合作，牢牢根植于餐饮业市场中。
掌握互联网思维，吉祥馄饨致力于年轻化发展
在东方卫视年度盛典现场，吉祥馄饨大客户事业部总经理唐晓军先生发表了主题为《年入15亿，探索垂直品类餐饮与零售的最 大边界》的演讲。
作为专注于中华传统美食的餐饮品 牌。吉祥馄饨在坚守品质的同时，也在不断贴合消费者群体的贴身需求，在品 p年轻化的道路上不断突破。
从跨界联名的炫彩馄饨到健康美味的首款未来肉馄饨新品，从上海特色小馄饨到如今丰富多彩的馄饨品 牌和小吃矩阵，吉祥馄饨始终在变革中成长，致力于打造所有人都喜爱的中式快餐著名品 牌。
当前，餐饮新零售已经形成了"万马奔腾"的局面，诸多品 牌都在探索着品 牌年轻化的发展道路。未来，吉祥馄饨将以更专业的姿态坚守品 牌使命，以更高的标准要求 品 牌质量，以更年轻化的思维增强品 牌活力，为消费者带来更多健康美味的馄饨美食。
